今月より始まりました、下電ホテル調理長の自信作
「瀬戸内びっくり鍋」です！！

こちらは調理長が数ある地元食材の中から選び抜いた
地元海、山の幸をふんだんに使用した贅沢な鍋です！

そのおいしさのあまり従業員が調理長に直談判をし
ダシを分けてもらい、私的な鍋パーティーをする程です。

さらに「瀬戸内びっくり鍋」は倉敷アイビースクエアで行われた
料理品評会でグランプリに輝き金賞を受賞しております！

この「瀬戸内びっくり鍋」を目的に当館にお越しいただいても
よろしいのではないでしょうか？


では、皆さまのお越しをお待ちいたしております。。。